稳定币是近年来区块链行业中最热门的话题之一,尤其是随着DeFi(去中心化金融)的兴起,各种稳定币项目层出不穷。不过,虽然稳定币看起来像是一个稳如老狗的资产,但其实背后隐藏的风险和潜在的回报都值得我们深入探讨。今天,我们就来聊聊稳定币协议的那些事儿,看看它们到底值不值得投资,又有哪些坑需要避开。